PERBEDAAN KADAR HEMOGLOBIN SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN EDAMAME (Glycine max (L) Merrill) PADA MAHASISWI KEBIDANAN TINGKAT I UNIVERSITAS dr. SOEBANDI

Wati, Siska Nur Febilah (2025) PERBEDAAN KADAR HEMOGLOBIN SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN EDAMAME (Glycine max (L) Merrill) PADA MAHASISWI KEBIDANAN TINGKAT I UNIVERSITAS dr. SOEBANDI. Other thesis, Universitas dr. SOEBANDI.

Text Abstrak Siska.pdf Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Remaja putri sedang dalam pertumbuhan dan mengalami menstruasi setiap bulan yang membutuhkan nutrisi yang cukup untuk tubuhnya namun remaja sering melewatkan sarapan sehingga beresiko meningkatkan terjadinya gangguan kesehatan pada remaja terutama pada saat kehamilan Remaja juga sering mengkonsumsi makanan yang dapat menghambat penyerapan zat besi seperti tanin yang terdapat banyak dalam teh. Mengkonsumsi teh bersamaan dengan makan dapat menurunkan 60% penerapan zat besi sedangkan mengkonsumsi teh satu jam setelah makan akan menurunkan zat besi 85%. Tujuan: Mengetahui perbedaan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian edamame pada mahasiswi kebidanan tingkat I Universitas dr. Soebandi. Metode: Penelitian ini menggunakan teknik penelitian pra-eksperimen. Populasi dalam penelitian ini yaitu mahasiswi kebidanan tingkat I Universitas dr. Soebandi yang berjumlah 64 mahasiswi. Purposive sampling digunakan dalam pengambilan penelitian ini. Analisa data dalam penelitian ini adalah uji paired t-test. Kadar hemoglobin dalam penelitian ini sebelum pemberian edamame terhadap 35 responden diperoleh nilai rata-rata (mean) sebesar 13,3 gr/dL, sesudah pemberian edamame terhadap 35 responden terdapat peningkatan nilai rata-rata (mean) sebesar 14,2 gr/dL. Kesimpulan: uji paired t-test menunjukkan dengan P-value sebesar 0,001 < α = 0,05. Maka hipotesis H0 ditolak dan Ha diterima yang artinya terdapat perbedaan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian edamame pada mahasiswi kebidanan Universitas dr. Soebandi. Pemberian edamame selama 7 hari berturut-turut dapat berpengaruh terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada mahasiswi kebidanan tingkat I Universitas dr. Soebandi

Actions (login required)

View Item