FORMULASI SEDIAAN EMULGEL HAND SANITIZER MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Pujiastuti, Atikah and Isnawati, Nafisah (2023) FORMULASI SEDIAAN EMULGEL HAND SANITIZER MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus. Other thesis, Universitas dr. SOEBANDI.

Text 19040011 Atikah Pujiastuti.pdf Download (4MB)

Abstract

Penyakit infeksi bisa ditularkan melalui perantara tangan maka dari itu salah satu cara untuk membersihkan tangan secara efisien, efektif dan aman adalah dengan menggunakan emulgel hand sanitizer yang mengandung bahan aktif dari alam. Kandungan utama dalam minyak atsiri bunga cengkeh adalah senyawa eugenol sebesar 72-90%. Senyawa eugenol bunga cengkeh merupakan senyawa antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah minyak atsiri bunga cengkeh dapat formulasi menjadi sediaan emulgel hand sanitizer, untuk mengetahui mutu fisik yang meliput uji organoleptis, uji pH, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lekat, uji viskositas dan uji aktivitas antibakteri sediaan terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan metode difusi cakram. Metode penelitian ini bersifat eksperimental dimana dilakukan formulasi sediaan dengan konsentrasi minyak atsiri bunga cengkeh 4% (F1), 6% (F2), 10% (F3) dan kontrol basis (F0). Evaluasi mutu fisik sediaan emulgel meliputi uji organoleptis, uji pH, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lekat, uji viskositas dan uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukan bahwa ketiga formulasi menghasilkan emulgel memiliki homogen, lembut, kental, berbau khas cengkeh, bewarna bening (F0), putih tulang (F1), putih kekuningan ( F2) dan kuning langsat (F3). Nilai pH rata-rata pada F1,F2,F3 memiliki rentang 4,34 – 4,5. Nilai daya sebar rata-rata pada F1,F2,F3 memiliki rentang 5,5 – 6,14. Nilai daya lekat rata-rata pada F1,F2,F3 memiliki rentang 8,87 detik - 80 detik. Nilai viskositas rata-rata pada F1,F2,F3 2688Cps – 3500Cps. Nilai aktivitas antibakteri rata-rata pada F1,F2,F3 di dapatkan zona hambat sedang sampai kuat. Mutu fisik homogenitas, daya sebar, daya lekat sediaan emulgel hand sanitizer minyak atsiri bunga cengkeh memenuhi persyaratan mutu fisik sediaan namun untuk uji pH hanya F3 yang memenuhi persyaratan uji mutu pH dan sediaan emulgel F3 memiliki potensi yang paling kuat dalam membunuh bakteri.

Actions (login required)

View Item