FORMULASI EMULGEL HAND SANITIZER EKSTRAK DAUN JATI ( Tectona grandis ) SEBAGAI ANTIBAKTERI

Sari, Jacinta Dwi Novita and Isnawati, Nafisah (2023) FORMULASI EMULGEL HAND SANITIZER EKSTRAK DAUN JATI ( Tectona grandis ) SEBAGAI ANTIBAKTERI. Other thesis, Universitas dr. SOEBANDI.

Text 19040063 Jacinta Dwi Novita Sari.pdf Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang: Salah satu penyebab terbesar diare adalah bakteri Eschericia coli. Bakteri tersebut banyak ditemukan pada telapak tangan.Untuk mengatasi diare tersebut perlu adanya pencegahan, salah satunya menggunakan ekstrak etanol daun jati (Tectona grandis). Dalam penelitian ini, ekstrak etanol daun jati (Tectona grandis) dibuat dalam bentuk emulgel hand sanitizer. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahwa ekstrak etanol daun jati (Tectona grandis) dapat diformulasikan menjadi emulgel hand sanitizer sebagai antibakteri. Metode: Jenis penelitian laboratory experiment, populasi dan sampel yaitu daun jati (Tectona grandis) dan emulgel hand sanitizer. Metode ekstraksi maserasi dengan pelarut etanol 70%. Emulgel hand sanitizer ekstrak daun jati daun jati (Tectona grandis) dibuat dengan tiga konsentrasi yaitu 10%, 12%, dan 15%. Evaluasi meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, aktivitas antibakteri serta dilanjutkan dengan analisis data menggunakan SPSS (Statistical Product Service Solution). Hasil Penelitian: Ekstrak etanol daun jati dapat diformulasikan menjadi emulgel hand sanitizer dan memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan konsentrasi ekstrak sebesar 10%, 12%, dan 15%. Berdasarkan hasil uji F1, F2, dan F3 didapatkan rata-rata pH 7,06;7,11;7,12; daya sebar 5,09;5,42;5,14cm; daya lekat 10,34;9,53;12,71 detik; viskositas 2.867;2.567;2.611 cps dan diameter zona hambat bakteri 12,67;15;21,67. Kesimpulan: Ekstrak etanol daun jati (Tectona grandis) dapat diformulasikan menjadi emulgel hand sanitizer sebagai antibakteri terhadap Escherichia coli dan ketiga formula memenuhi persyaratan evaluasi sediaan. Formula terbaik pada konsentrasi 15% dengan zona hambat 21,67mm. Kata kunci: Daun jati, Escherichia coli, emulgel, antibakteri.

Actions (login required)

View Item