OPTIMASI FORMULA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN BODY LOTION EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus)

Meta, Nilanda Kalyana (2024) OPTIMASI FORMULA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN BODY LOTION EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus). Other thesis, Universitas dr. SOEBANDI.

Text Abstrak Nilanda K. M..pdf Download (804kB)

Abstract

Latar Belakang: Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) merupakan sumber daya alam yang kaya akan antioksidan, terutama pada bagian kulitnya. Kulit buah naga merah mengandung antioksidan seperti flavonoid, alkaloid, saponin, terpenoid, dan steroid. Antioksidan ini memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Sehingga, dapat membantu mencegah penuaan pada kulit yang dapat diformulasikan sebagai sediaan body lotion antioksidan untuk mempermudah dalam penggunaanya. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengoptimasi formula sediaan body lotion yang mengandung ekstrak kulit buah naga dan memilih aktivitas sebagai antioksidan. Metode: Pada penelitian ini sediaan body lotion ekstrak kulit buah naga diformulasikan dengan variasi asam stearat yaitu FI (2%); FII (2,5%); FIII (3%). Body lotion dilakukan uji mutu fisik untuk mengetahui hasil yang sesuai dengan persyaratan standar SNI 4399-1996, serta penentuan aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Analisis data diolah menggunakan SPSS 25 dengan uji ANOVA dan uji Kruskas Wallis. Hasil: Hasil penelitian uji fisik pada body lotion ekstrak kulit buah naga dengan variasi asam stearat menunjukkan adanya perubahan organoleptik pada FI, FII dan FIII setelah pengamatan selama 4 minggu. Rata-rata hasil uji pH FI sebesar 7,8; FII 7,6 dan FIII 7,5. Hasil uji daya sebar menunjukkan rata-rata FI 6cm, FII 5,7cm dan FIII 5,4cm. Hasil uji viskositas menunjukkan FI rata-rata 17,033cps, FII rata-rata 18216cps, FIII rata-rata 19166cps dan hasil uji viskositas dari variasi asam stearat mengalami peningkatan sehingga berdampak pada aktivitas antioksidan, semakin besar variasi asam stearat maka semakin besar nilai IC50. Kesimpulan: Sediaan Body lotion ektrak kulit buah naga pada FI menunjukkan sifat fisik dan memiliki aktivitas antioksidan yang paling baik diantara formulasi lainnya. Hasil IC50 sediaan body lotion pada FI, FII dan FIII berturut turut yaitu 129,817μg/mL; 139,130μg/mL dan 179,962 μg/mL.

Actions (login required)

View Item